Bij CROVAY NATURAL SOLUTIONS bieden we een breed scala aan hoogwaardige granen, ideaal voor zowel menselijke consumptie als diverse industriële toepassingen. Deze veelzijdige natuurlijke ingrediënten zijn een fundamenteel onderdeel geworden in een groot aantal sectoren.
Granen voor Menselijke Consumptie
Volle granen en natuurlijk verwerkte granen zijn een voedzame en gezonde keuze in de voeding. Enkele van de meest populaire zijn: Tarwe: Bron van eiwitten, vezels en mineralen, gebruikt in de productie van brood, pasta's en gebakken producten.
Wij bieden verschillende soorten specerijen aan.
Bij ons krijgt u eersteklas kwaliteit met een zeer frisse aroma,
zoals bijvoorbeeld:
- koriander
- komijn
- paprikapoeder
- komijn
- curry
- sesam
- peper
- kardemom
- kaneel
- knoflookpoeder
en nog veel meer.
Beschrijving :
De boekweit (Fagopyrum esculentum), ook wel bekend als "zwarte tarwe", is een eenjarige plant die afkomstig is uit Azië. In tegenstelling tot traditionele granen behoort het niet tot de grassen, maar tot de polygonaceae. Dit geeft het unieke voedingskenmerken, zoals de afwezigheid van gluten. De boekweitkorrels zijn klein, driehoekig en omhuld met een bruine tot zwarte schil die een witte noot omringt. Wij verbouwen onze boekweit onder optimale omstandigheden om een stabiele kwaliteit en een hoge voedingswaarde te garanderen.
Oorsprong : Oekraïne.